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奈良県ブランド畜産物を活用した給食を実施しました

[2020年2月4日]

ID:3704

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奈良県ブランド畜産物(大和牛、大和肉鶏、ヤマトポーク)を活用した給食を実施しました

令和元年度に、中学校で県内ブランド畜産物(大和牛、大和肉鶏、ヤマトポーク)を使用した給食を実施しました。
給食では、地元食材の利用推進を図っており、味や品質が良い奈良県が誇る畜産ブランドを広く知っていただくことを目的とし実施したもので、今回は「もっと良くなる奈良県市町村応援補助金」を食材費の一部に活用させていただきました。
11月には「大和牛のビーフシチュー」、12月は「大和肉鶏を使用した冬野菜のクリーム煮」、1月には「ヤマトポークの手作りトンカツ」を提供し、ひと味違うブランド食材の給食に生徒たちは笑顔で美味しく食べていました。

大和牛のビーフシチュー

大和肉鶏を使用した冬野菜のクリーム煮

ヤマトポークの手作りトンカツ

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広陵町 教育委員会事務局 教育総務課[庁舎2階]
広陵町・香芝市共同中学校給食センター

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